De Colombiaanse 'Rafael' kopen we reeds meerdere jaren in en is een koffie met een stevige body, waarbij de zoete smaak van melkchocolade duidelijk naar voren komt. Op filter is hij heerlijk zacht met de zoete, fruitige smaak van meloen.
De Finca San Rafael wordt op de top van de gemeente Belalcázar verbouwd door Gustavo Zualaga en zijn kinderen, de derde en vierde generatie koffietelers. Op gemiddeld 1600 meter boven zeeniveau heeft de plantage een speciaal microklimaat dat wordt beïnvloed door de Cauca-vallei en het westelijke Andes-gebergte.
Onze kleinschalige importeur Origin Bridge biedt o.a. ondersteuning, onderwijs in en na de oogst en zoekt naar specialty koffiebranderijen die geschikt zijn voor mooiste koffies uit Colombia. Deze 'direct trade'-samenwerking is een hele eer voor Het Brandhuys dus! Een mooie toegankelijke Colombiaanse direct trade koffie waar je van kan blijven genieten.
Kenmerken
Regio: Colombia, Belalcázar
Ras: Castillo
Verwerking: Honey
Smaak: Chocolade en Meloen
Importeur: Origin Bridge
Cupscore: 85
Colombia Rafael
✔ Alle koffies worden elke maandag en vrijdag speciaal gebrand op bestelling.
✔ Eerlijke, traceerbare koffie met een uitgesproken smaak.
✔ Gratis verzending in NL vanaf €40,-.
De kosten voor verzenden van 2 zakjes koffie van 250 gram is dit € 3,95. Grotere bestellingen kosten € 6,95 per pakket.
U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om de koffie bij ons op te halen in Geertruidenberg (op afspraak).