Voor tweede jaar op rij zit er een Sumatraanse koffie in het assortiment. Ook dit jaar verrast de smaak van deze Indonesische koffie. De koffie heeft een goede body en toch komen de zoete tonen van nougat naar boven. Hierdoor deze koffie uitermate geschikt voor espresso en geeft deze met melk een mooie zoete toon. De koffie is volledig gewassen met smaaktonen van bosbessen, nougat en meloen. De Bersama is met recht een krachtige kwaliteitskoffie met een subtiele afdronk.
Zetadvies espresso
18 gram gemalen koffie --> 36 gram espresso (in circa 25 seconden)
Zetadvies filter (V60)
18 gram gemalen koffie --> 300 gram water opschenken (doorlooptijd circa 3.30 min.)
Kenmerken
Regio: Indonesië, Sumatra
Ras: Sigarar Utang, Andong Sari
Verwerking: Volledig gewassen
Smaak: Nougat, Bosbessen en Meloen
Importeur: Sucafina Specialty
Cupscore: 88.0
Indonesie Bersama
Het Brandhuys werkt niet met voorraad maar als je bij mij bestelt zal ik de koffiebonen speciaal voor je gaan branden. De bestellingen worden verzameld en elke maandag brand ik alles vers voor de klanten en wordt de koffie woensdag bij je geleverd.
Hierdoor weet je zeker dat de koffie vers is en kan ik je garanderen dat je tot 6 weken na branddatum kan genieten van heerlijke koffie.
De kosten voor verzenden van 2 zakjes koffie van 250 gram zijn dit € 3,95. Grotere bestellingen kosten € 5,95 per pakket. Bestellingen boven de €32,00 worden gratis verzonden (in Nederland).
U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om de koffie bij ons op te halen in Geertruidenberg of Vught (op afspraak).