Een gedecafeïneerde koffie waar je niet aan proeft dat het een decaf is. Het koffie uit Peru die gedecafeïneerd d.m.v. de Swiss Water methode. Dit is de schoonste manier doordat er alleen water gebruikt wordt i.p.v. andere (chemische) stoffen. Hierdoor wordt de smaak van koffie wel behouden. De koffie heeft een krachtige body en heerlijke notige smaak. Daarnaast kun je ook tonen van bruine suiker en appel verwachten. Al met al een perfecte koffie voor mensen die liever geen cafeïne wensen.
Zetadvies espresso
18 gram gemalen koffie --> 36 gram espresso (in circa 26 seconden)
Zetadvies filter (V60)
18 gram gemalen koffie --> 300 gram water opschenken (doorlooptijd circa 3.30 min.)
Kenmerken
Regio: Peru, San Ignacio
Ras: Caturra, Typica en Bourbon
Verwerking: Gewassen (Swiss Water gedecafeïneerd)
Smaken: Noten, Bruine Suiker en AppelCupscore: 82,5
Importeur: Sucafina
Peru Ignacio Decaf
Het Brandhuys werkt niet met voorraad maar als je bij mij bestelt zal ik de koffiebonen speciaal voor je gaan branden. De bestellingen worden verzameld en elke maandag brand ik alles vers voor de klanten en wordt de koffie woensdag bij je geleverd.
Hierdoor weet je zeker dat de koffie vers is en kan ik je garanderen dat je tot 6 weken na branddatum kan genieten van heerlijke koffie.
De kosten voor verzenden van 2 zakjes koffie van 250 gram zijn dit € 3,95. Grotere bestellingen kosten € 5,95 per pakket. Bestellingen boven de €32,00 worden gratis verzonden (in Nederland).
U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om de koffie bij ons op te halen in Geertruidenberg of Vught (op afspraak).