Costa Rica Sebastian

De Sebastian is een toegankelijke koffie uit Costa Rica. De zachte, zoete smaak van chocolade komen duidelijk naar voren in de espresso, maar deze koffie is ook heerlijk op verschillende filtermethodes. 

 

Koffieplantage

De koffiebonen worden verbouwd op koffieplantage Sebastian in westelijke deel van Costa Rica. Hier wordt voornamelijk de vareiteit Milenio verbouwd op een hoogte van 1800 meter. Door dit speciaal ontwikkelde ras i.c.m. deze hoogte komen de natuurlijke smaken van deze koffie er optimaal uit.

 

Welke branding zal ik kiezen?

Bij de donkere variant proef je de mooie toon van chocolade met notigheid afdronk. Ga je voor de lichtere variant dan proef je meer zoete tonen van basterdsuiker met een hint van sinaasappel.

 

Zetadvies espresso

Normale dosering

Fijnere maalgraad dan gemiddeld voor espresso

Brewratio: 1:2.5

 

Zetadvies filter

18 gram gemalen koffie --> 270 gram water (in circa 3:30 min.)

 

Kenmerken

Regio: Costa Rica, Llano Bonito of Naranjo

Ras: Milenio

Verwerking: Gewassen 

Smaak: Chocolade en Basterdsuiker

Importeur: Grounds Costa Rica

Cupscore: 85.0

Costa Rica Sebastian

€ 7,95Prijs
  • ✔ Alle koffies worden elke maandag speciaal gebrand op bestelling.

    ✔ Eerlijke, traceerbare koffie met een uitgesproken smaak.

    ✔ Gratis verzending in NL vanaf €32,-.

  • De kosten voor verzenden van 2 zakjes koffie van 250 gram zijn dit € 3,95. Grotere bestellingen kosten € 5,95 per pakket. Bestellingen boven de €32,00 worden gratis verzonden (in Nederland).

    U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om de koffie bij ons op te halen in Geertruidenberg of Vught (op afspraak).